Lors des répétitions et des représentations de Lepervenche à La Grande Chaloupe en 1990 une jeune adolescente du quartier était toujours là à tourner autour et observer : nous lui avons proposé d’intégrer le spectacle comme figurante, ce qu’elle a accepté avec enthousiasme. Elle entreprend alors une carrière fulgurante dans nos rangs et devient en quelques années un pilier de la troupe Vollard. Autodidacte (avant elle est ouvrière dans une usine de matelas) et comédienne née, douée (elle apprend la trompette en quelques semaines…) elle joue dans le chœur de Millenium (92 et 93). Elle est Fanette dans la reprise de Nina Ségamour en 1992, Neige dans Carousel en 1992, Minette dans Votez Ubu Colonial en 1994, Coca dans Emeutes en 1996, participe àBaudelaire au Paradis, Kari Vollard etPigalle Marron au Divan du Monde en 1998. Elle joue de la caisse claire dans la fanfare des Créol’s et compose le rôle de Noella dans Noella (1993) puis José (1995) où elle fera la joie d’une génération d’enfants. Nicole Payet abandonne le métier à la fin des années 90 : tandis qu’elle se marie et fait un enfant, c’est la crise à Vollard qui ne peut plus désormais assurer ni carrières ni revenus suffisants à ses comédiens. Nicole n’entreprendra pas comme Rachel Pothin, Nicole leichnig ou Délixia Perrine une carrière d’intermittente au service d’autres compagnies. Elle s’en retournera vivre auprès de sa famille dans son quartier de la Grande Chaloupe.
